Popis
Popis produktu
Solný květ natural - je nejvzácnější 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl na světě. Pěstuje se v nejčistší části Mallorky v chráněné krajinné oblasti Es Trenc a od sběru až po zabalení do krabiček je jen ruční práce. Solný květ využívají šéfkuchaři po celém světě. Vyniká svou křupavostí a lehce nasládlou chutí. Díky unikátní vlastnosti vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat svoje jídlo na maximum.Tato sůl jako jediná na světě, získala ECO certifikaci za ekologické pěstování a ruční sběr.
Praktická keramická dóza je skvělým doplňkem do jakékoliv kuchyně nebo také jedinečným dárkem, který udělá opravdovou radost každému gurmánovi.
Použití: Solný květ se používá v závěru vaření, ideálně až k dochucení již naservírovaného jídla.
Pár kapek esenciálního oleje z Bio citronů vyzrálých na mallorském slunci se přidává do panenského olivového oleje a vytváří společně velice chutný, svěží zlatožlutý olej jemné chuti. Doporučujeme k dochucení čerstvých salátů, do těstovit na bílé maso nebo mořské plody. Hodí se také jen k namáčení s čerstvým pečivem.
Každá oliva prodje důkladnou kontrolou. A to díky ručnímu sběru oliv, na kterém si Azada zakládá. Můžete si tak být jisti, že každá oliva byla v tom nejlepším stavu, než byla vylisována společně s například česnekem, bazalkou, chilli či citrony.
NÁŠ TIP: Nakapejte trochu oleje na grilovanou rybu, dochuťte Solným květem a vychutnejte si voňavou a osvěžující chuť pokrmu.
To nejlepší z moře na vašem talíři
Naši sůl si oblíbili šéfkuchaři a foodblogeři. Vybrané recepty recepty se Solným květem najdete zde: www.naturalmallorca.cz
Nejvyšší možná kvalita
Mallorská sůl Flor de Sal d'es Trenc i skvělé španělské oleje Azada získaly nejvyšší možné ocenění a to 3 hvězdičky v soutěži great taste, která je u produktů přirovnávána k Michellinským hvězdám u restaurací.
Ocenění v několika prestižních soutěží
***
Mohli jste nás vidět v těchto médiích
Související produkty
-
Kód: 002
-
Kód: 612
