Popis
Popis produktu
Solný květ se sušeným bio provensálským kořením, které je sušené na Mallorce pod sluncem a zachovává si tak přírodní proces zpracování. Výborně se hodí na dochucení grilovaných ryb a kuřecího masa, nebo do omáček z rajčat a zeleniny v závěru vaření. Bez této soli si už nedovedeme představit "Boloňskou omáčku" :)
Praktická keramická dóza je skvělým doplňkem do jakékoliv kuchyně nebo také jedinečným dárkem, který udělá opravdovou radost každému gurmánovi.
TIP šéfkuchaře - Přidejte sůl do těsta na bramboráky a ochutnejte tento jednoduchý pokrm vylepšený o úžasnou chuť bylinek.
Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ- patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.
Panenský olivový olej lisovaný za studena, se získává z oliv nejvalitnějšího druhu Arbequina a lisuje se společně se sladkou bazalkou. Olej pochází z organické produkce a je zásadně v Bio kvalitě. Spojení oliv a bazalky vytváří přirozeně osvěžující olej jemné chuti. Tento čistý, krásně hustý, zelený olivový olej je perfektní na rajčata, mozzarellu, čerstvě vařené fettucciny, nebo do polévky z mořských plodů apod.
Každá oliva prodje důkladnou kontrolou. A to díky ručnímu sběru oliv, na kterém si Azada zakládá. Můžete si tak být jisti, že každá oliva byla v tom nejlepším stavu, než byla vylisována společně s například česnekem, bazalkou, chilli či citrony.
To nejlepší z moře na vašem talíři
Naši sůl si oblíbili šéfkuchaři a foodblogeři. Vybrané recepty recepty se Solným květem najdete zde: www.naturalmallorca.cz
Nejvyšší možná kvalita
Mallorská sůl Flor de Sal d'es Trenc i skvělé španělské oleje Azada získaly nejvyšší možné ocenění a to 3 hvězdičky v soutěži great taste, která je u produktů přirovnávána k Michellinským hvězdám u restaurací.
Ocenění v několika prestižních soutěží
***
Mohli jste nás vidět v těchto médiích
Související produkty
-
Kód: 009
-
Kód: 008
