Popis
Popis produktu
Přírodní solný květ je jedinečný svou křupavostí a vyváženou, lehce nasládlou chutí zvýrazňující přirozenou chuť pokrmů. Konzistence krystalů může být rozdílná. Aby solný květ mohl plně rozvinout své aroma, doporučujeme sůl přidávat do již hotových pokrmů, nikoliv během vaření. Díky tomu je možné využít plné kvality soli a zintenzivnit všechny vrstvy chutí připravovaného jídla.
Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ - patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.
Rozmarýn, oregano, tymián a majoránka jsou pěstované v bio kvalitě a suší se pod mallorským sluncem tak, aby neztratily nic ze své barvy, vůně a chuti. Při každém otevření tohoto balení Vás ohromí nádherná vůně, která Vás přenese do středomoří. Bylinky jsou namíchány v přesném poměru a přidány do solného květu tak, aby nebylo nějaké bylinky více, či méně. Tato sůl se výborně hodí ke grilování ryb, všech druhů bílých a červených mas, perfektně se hodí do italských pokrmů, na pizzu, omáček z rajčat a zeleniny. Bez této soli si už nedovedeme představit "Boloňskou omáčku" :) Při vaření již nepotřebujete žádné jiné koření. Použití: v závěru vaření a pečení (u omáček , pizza a pod.) a hlavně k dochucení pokrmů až přímo na talíři. Náš TIP: přidejte do bramborového těsta, nebo posolte bramboráky až na talíři.
Je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl se nedá srovnat s jinou mořskou ani kamennou solí. Vzniká jen na určitých místech planety, kde jsou ideální povětrnostní podmínky. Díky šetrnému pěstování, kdy od sběru až po zabalení do krabiček jde jen o ruční práci, získala tato sůl, jako jediná na světě ECO certifikaci. Solný květEs Trenc si oblíbili šéfkuchaři po celém světě, především pro její gurmánskou chuť. Solný květ vyniká svou křupavostí a lehce nasládlou chutí. Díky unikátní vlastnosti vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat svoje jídlo na maximum. Použití: Solný květ se používá až na dochucení naservírovaného jídla, nebo i v závěru vaření.
Ocenění v několika prestižních soutěží
***
Mohli jste nás vidět v těchto médiích
