Solný květ

solný květ

Solný květ

Solný květ - kaviár mezi solemi. Nejlepší sůl světa, ručně sbíraná a sušená pod sluncem, dotáhne Váš pokrm k dokonalosti...

Solný květ Flor de Sal d'Es Trenc z Mallorky je výjimečný klenot v oblasti gastronomie a stává se klíčem k vynikajícím chuti. Považuje se za kaviár mezi solemi a jeho popularita mezi gurmány neustále roste. Tato přírodní sůl, ručně sbíraná a sušená na slunci, přináší unikátní křupavost a jemně nasládlou chuť, což z ní činí dokonalého společníka pro jakýkoli pokrm. Díky vysokému obsahu více než 80 minerálních a stopových prvků, nízkému obsahu chloridu sodného a prospěšným zdravotním účinkům, je solný květ ideální volbou pro ty, kteří hledají kvalitní, zdravé a přírodní ingredience.

#ShowMore#

Vynikající chuťové vlastnosti

Solný květ z Mallorky, Flor de Sal d’Es Trenc, má jedinečné chuťové vlastnosti, které dokáží zvýraznit přirozenou chuť pokrmů. Jeho křupavé krystaly přidávají zajímavou texturu a estetičnost na talíři. Doporučuje se přidávat tuto sůl až na konci vaření nebo těsně před podáváním. Tento postup umožní maximálně využít aroma a chuť solného květu, což přináší intenzivnější zážitek a harmonizaci chutí, jež potěší každého milovníka skvělého jídla.

Zdraví prospěšný a chutný

Flor de Sal d’Es Trenc se může pochlubit nízkým obsahem chloridu sodného, což z něj činí výbornou volbu pro lidi s vysokým krevním tlakem. Obsahuje více draslíku, vápníku a dokonce až 20× více hořčíku než běžná mořská sůl. Takové přírodní vlastnosti dělají ze solného květu zdravou alternativu, která dokáže obohatit každodenní stravu. Skvěle se hodí do mnoha pokrmů, nejen pro zdůraznění chuti, ale i pro jeho zdraví prospěšné vlastnosti.

Etický a ekologický přístup

V průběhu celého zpracování solného květu Flor de Sal d’Es Trenc je kladen důraz na ekologické zpracování a respekt k přírodě, jehož součástí je i ruční sběr. Tento solný květ je pečlivě ručně sbírán a sušen na slunci, což zachovává jeho minerální složení a kvalitu. Bez jakýchkoli chemických přísad a rafinace zůstává solný květ čistě přírodní. Tento ekologický a etický přístup k výrobě soli oslovuje stále více zákazníků, kteří chtějí podpořit udržitelné a šetrné metody v oblasti potravinářství a gastronomie.

Nejprodávanější

19 položek celkem
solny kvet 180g natural
329 Kč

🌿 100% přírodní, ručně sbíraná a bohatá na minerály – ochutnej ten nejčistší dar moře!

Solný květ z Mallorky – poklad přírody s oceněním kvality!

💎 Dopřejte si chuť, kterou ocení i ti nejnáročnější gurmáni! 💎

  • nejvzácnější, nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě
  • pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce
  • kaviár mezi solemi
  • vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí
  • gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku 
  • zvýrazní chuť pokrmů
  • používá se k dochucení hotových pokrmů a v závěru vaření
  • vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma

 

002
solny kvet keramika limitka
448 Kč

Limitovaná edice – Bílá keramická dóza k 20. výročí Solného květu

Tato elegantní keramická dóza obsahuje 100 g nejvzácnější soli světa – Flor de Sal Es Trenc.

Exkluzivně dostupná pouze na Mallorce a v ČR
100% přírodní, ručně sbíraná a bohatá na minerály
Solný kaviár mezi solemi – jemná, nasládlá chuť a dokonalá struktura

Pravý originál z chráněné oblasti Es Trenc – vytváří se pouze na povrchu salin při ideální souhře slunce, větru a teploty.

👨‍🍳 Použití:
Zvýrazní přirozenou chuť pokrmů
Perfektní k dochucení hotových jídel
Rozplyne se na jazyku a rozvine aroma surovin

Dopřejte si luxus, který oceňují i ti nejnáročnější gurmáni!

1011
solny kvet keramika natural
399 Kč

Elegantní keramická dóza se lžičkou, obsahuje 100 g přírodního Solného květu. Vynikne na stole i v kuchyni. Lze ji opakovaně doplňovat a používat. Ideální jako dárek pro gurmány i milovníky kvalitních surovin.

Solný květ z Mallorky – poklad přírody s oceněním kvality!

🌿 100% přírodní, ručně sbíraná a bohatá na minerály – ochutnej ten nejčistší dar moře!

💎 Dopřejte si chuť, kterou ocení i ti nejnáročnější gurmáni! 💎 

  • nejvzácnější, nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě
  • pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce
  • kaviár mezi solemi
  • vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí
  • gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku 
  • zvýrazní chuť pokrmů
  • používá se k dochucení hotových pokrmů a v závěru vaření
  • vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma

 

225
solny kvet sada de luxe
TIP
690 Kč

Dárková sada Delux – Kaviár mezi solemi ✨🌊

Objevte nejvzácnější mořskou sůl na světě v exkluzivní dárkové sadě pěti druhů solného květu z oblasti Es Trenc na Mallorce. Tato 100% přírodní gurmánská sůl vyniká svou jemnou "umami" chutí, která se rozplyne na jazyku a dokonale zvýrazní chuť vašich pokrmů.

🏆 Oceněno nejvyšší gastronomickou cenou Gulfood 2010 v Dubaji
🍽 Používá se k finálnímu dochucení jídel – přirozeně rozvine aroma a chuť
🌊 Ručně sbíraná, čistě přírodní, bez přísad – pravý originál z Mallorky

🎁 Luxusní dárek pro opravdové gurmány!

001
solny kvet 90g natural
225 Kč

🌿 100% přírodní, ručně sbíraná a bohatá na minerály – ochutnej ten nejčistší dar moře!

Solný květ z Mallorky – poklad přírody s oceněním kvality!

💎 Dopřejte si chuť, kterou ocení i ti nejnáročnější gurmáni! 💎

  • nejvzácnější, nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě
  • pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce
  • kaviár mezi solemi
  • vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí
  • gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku 
  • zvýrazní chuť pokrmů
  • používá se k dochucení hotových pokrmů a v závěru vaření
  • vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma

 

612
solny kvet 180g mediterranea
329 Kč

Solný květ se směsí provensálských bio bylinek. Vůně bylinek a chuť středomoří, naše nejprodávanější sůl.

Složení: Solný květ přírodní 93%, 7% rozmarýn, oregano, tymián, saturejka a majoránka.

Použítí: v závěru vaření, pečení a k dochucení hotových pokrmů. Do pomazánek, omáček, těstoviny, grilované maso, saláty, bramborové pokrmy apod. TIP - přidejte sůl do těsta na bramboráky. Recept zde

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy. Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami" lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

004
solny kvet limitka 60g orange
259 Kč

Skladem 7.2.2025 Solný květ s příchutí sušené bio pomerančové kůry a chilli papriček vás ohromí svou svěží vůní. Tato edice se výborně hodí k dochucení kachního masa a všude tam kde chcete mít pomerančové aroma. Doporučujeme: k dochucení chřestu a avokádového salátu. TIP šéfkuchaře: k dochucení kachního steaku. Složení: Solný květ 88,5%, pomerančová kůra 11%, chilli 0,5%.

008
solny kvet limitka 60g limon
TIP
259 Kč

Skladem 7.2.2024 Solný květ se směsí osvěžující citronové kůry z farmy Son Barrina na Mallorce, tymiánu a levandule v BIO kvalitě. Tato voňavá edice dodá jedinečnou chuť grilovanému bílému masu, rybám, nebo zelenině. Složení: Solný květ přírodní 89%, citronová kůra 10%, tymián, levandule 1%. Recepty najdete zde

009
solny kvet keramika mediterranea
399 Kč
  • Solný květ se směsí BIO provensálských bylinek
  • v praktické keramické dóze se lžičkou
  • nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě
  • pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce
  • kaviár mezi solemi, nedá se srovnávat s jinými druhy solí
  • vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí
  • gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku
  • používá se ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři.
  • vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.
288
solny kvet 180g sri lanka
329 Kč

Solný květ z Mallorky se směsí asijského koření. Voňavá edice jedenácti druhů bio koření. Obsahuje přesně namíchanou směs koření: kurkuma, skořice, pískavice, řecké seno, fenykl, kardamon, kajenský pepř, černý pepř, koriandr, hřebíček, kmín.

007
solny kvet limitka 60g tomate
259 Kč

Solný květ se sušenými bio rajčátky má křupavou texturu a harmonickou lehce nasládlou chuť. Chuť svěžích rajčátek doplňuje nezaměnitelnou chutí fenykl. Tato edice se výborně hodí na těstoviny, zeleninu, maso a na pokrmy, kde chcete zvýraznit rajčatovou chuť. My tuto edici opravdu doporučujeme. Složení: Solný květ přírodní 88 %, rajče 10 %, mořský fenykl 2 %.

134
solny kvet 90g smoked
259 Kč

Solný květ pro milovníky grilování a uzené - kouřové chuti. Tato edice se vyrábí šetrným a 100% přírodním studeným zauzením soli, pomocí kouře z bukového dřeva, které trvá až sedm dní. Sůl má přirozeně kouřovou chuť a jantarovou barvu.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření. Hodí se na grilované maso, zeleninu, na zjemnění polévek, do marinád, pomazánek, meze se nekladou. TIP: do uzené majonézy.

Solný květ z Mallorky, neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  

Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Pěstování: V roce 2008 majitelé Salin Es Trenc na Mallorce zjistili, že je zde je ideální klima, které je důležité pro vznik nejvzácnější soli na světě Flor de Sal. Jen když vznikne vzácná souhra podnebí- horko, lehký vánek a sucho, dochází k vykrystalizování soli na POVRCHU salin.Tato sůl vypadá jak tenká vrstva ledu, mikroskopicky lze vidět krásné vzory květin, proto Solný květ. Ihned se musí speciálními hráběmi sebrat do proutěných košů, aby neklesla na dno a  nechá se vykapat od přebytečné vody. Následně se rozprostře na stůl, kde se ručně čistí a nechá se na slunci vyschnout. 

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

621
solny kvet 180g olivas
329 Kč

Solný květ z Mallorky a nejvzácnější černé olivy Kalamata. Úžasná kombinace pro všechny milovníky oliv. 

Použití: na ryby, středomořské pokrmy, těstoviny, pomazánky, apod., rajčatový salát s mozarrellou. TIP: smíchejte lžičku solného květu s extra panenským olivovým olejem a  vychutnejte s čerstvým pečivem. Recepty najdete zde

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

005
solny kvet 90g picante
TIP NOVINKA
259 Kč

Solný květ se sytě červenou paprikou odrůdy "Tap De Corti" a směsí koření. Edice má středně pálivou chuť, hodí k dochucení všech omáček, těstovin, čerstvých sýrů, na vajíčka ve všech podobách, k nakládaní masa a zeleniny, do pomazánek. Náš Tip - na grilování a do všech omáček z hovězího a vepřového masa.

Složení: Solný květ, pomerančová kůra, kurkuma, pálivá paprika, sladká paprika.

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření 

624
solny kvet 90g mediterranea
225 Kč
  • Solný květ se směsí BIO provensálských bylinek
  • nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě
  • pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce
  • kaviár mezi solemi, nedá se srovnávat s jinými druhy solí
  • vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí
  • gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku
  • používá se ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. 
  • vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

     

 

618
solny kvet 180g rosa
329 Kč

Solný květ z Mallorky s okvětními lístky růže z Galície a pepřem. Sůl pro milovníky jarního grilování, steaků a salátů. Vůně růže a jemně ostrá chuť pepře dá vyniknout hovězím steakům, masu a čerstvým salátům. Doporučujeme: na burgery, hovězí steaky a na tatarský biftek - vmíchejte sůl přímo do masa, nebo až na závěr při servírování. Recepty najdete zde

Solný květ z Mallorky, neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření

006
solny kvet 180g boletus
329 Kč

Solný květ z Mallorky se směsí sušených hub. Tato sůl se velmi hodí k ochucení těstovin, houbových omáček, polévek, steaků a všude tam, kde chcete zvýraznit houbovou chuť připravovaného pokrmu Složení: Solný květ přírodní 92%, směs hub v různém poměru 8% (hřib smrkový Boletus edulis 4,5%, stroček trubkovitý Craterellus cornucopioides a houževnatec jedlý.

227
solny kvet limitka 60g remolacha
259 Kč

Solný květ se směsí červené řepy, má křupavou texturu a harmonickou lehce nasládlou chuť, která nezaměnitelně zvyšuje přirozenou chuť jídla. Tato edice se výborně hodí na těstoviny, zeleninu, maso a všude tam , kde chcete zvýraznit zeleninovou chuť řepy. Složení: Solný květ přírodní 91%, červená řepa 9%.

010
solny kvet 180g hibiscus
329 Kč

Solný květ z Mallorky s Ibiškem. Kombinace stvořená pro opravdové gurmány! Nakyslá chuť ibišku se solným květem vytvoří jedinečnou chuť pokrmů. Doporučujeme do pomazánek, humusu, kozích sýrů, zeleninových salátů, avokádo, apod. Náš tip: dochuťte omáčky z vepřového a hovězího masa. Recept na "Guláš" najdete zde. TIP šéfkuřů - originální sůl k dochucení kachního Foie Gras. Složení: Solný květ přírodní 93%, květ ibišku súdánského 7%

003
Ekologická produkce
Ekologická produkce
Ruční sběr a šetrnost k přírodě
100% BIO kvalita
100% BIO kvalita
Certifikát EU Organic, nejlepší suroviny
Zdraví především
Zdraví především
Žádné konzervanty, aroma ani barviva
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Od 2000 Kč, při výběru Zásilkovny
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz