Kampotský pepř

Kampotský pepř

Kampotský pepř

Nejkvalitnejší pravý Kampotský pepř z Kambodži od dodavatele La Plantation.

Kampotský pepř je exkluzivní vysoce ceněné koření z Kambodže, které vyniká svou kvalitou a jedinečnými chuťovými vlastnostmi. U nás najdete hned tři odrůdy: černý, bílý i červený pepř, z nichž každá přináší svůj specifický charakter a aromatické nuance. Tento unikátní produkt se pěstuje v malebné oblasti Kampot v Kambodži, kde speciální klimatické podmínky a tradiční metody pěstování zaručují vynikající chuť a kvalitu. Kampotský pepř je ideální pro každého kuchaře, který chce pozvednout své pokrmy na novou, vyšší, úroveň.

#ShowMore#

Černý pepř: síla a intenzita

Černý kampotský pepř je známý svou silnou, výraznou chutí a aromatem. Zrníčka se sklízejí, když jsou plně zralá, a poté se suší na slunci, čímž dochází k zesílení jejich chuti. Tento pepř je ideální pro marinády, grilované pokrmy a omáčky, kde dokáže dodat šmrnc a hloubku. Díky své univerzálnosti je černý pepř nezbytnou součástí každé kuchyně, ať už vaříte tradiční nebo moderní jídla.

Bílý pepř: jemnost a elegance

Bílý kampotský pepř se vyrábí z plně zralých zrnek, která se čistí, aby získala svou jemnou chuť. Tento pepř je skvělou volbou pro pokrmy, kde je žádoucí jemnější dochucení, jako jsou omáčky, smetanové pokrmy nebo ryby. Právě jeho elegantní a hladká chuť činí bílý pepř ideálním doplňkem pro sofistikované kulinářské zážitky. Kampotský bílý pepř dodá vašim pokrmům nádech luxusu.

Červený pepř: sladkost a ovocné tóny

Červený kampotský pepř je méně obvyklý, ale jeho chuť je nezaměnitelná. Tento pepř se sklízí v plně zralém stadiu a vnímáme u něj díky tomu sladší a ovocné chuťové tóny. Je ideální pro sladké a slané pokrmy, kde přidává zajímavou dimenzi chuti. Červený pepř je skvělý pro přípravu marinád, salátů či dokonce dezertů, čímž přináší do vaší kuchyně kreativitu a originálnost. Objevte jedinečnost kampotského červeného pepře a obohaťte své pokrmy o jeho specifické vlastnosti.

Nejprodávanější

5 položek celkem
kampot black tubus
299 Kč

Nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži. Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění! Použití: vynikající k dochucení masa nebo zeleniny, pomalu vařených pokrmů a zejména steaků a BBQ včetně tmavých omáček a polévek. Každé balení obsahuje 100% organickou kvalitu toho nejlepšího Kampotského černého pepře, ručně zpracovaného, sluncem sušeného a ještě na farmě zavakuovaného. Pokud chcete jeho kvalitu uchovat co nejdéle, skladujte jej na temném a suchém místě.

Každé balení má zatavený obsah, který je bez kontaktu s vnějším prostředím od chvíle usušení na farmě až po okamžik kdy se jej rozhodnete použít - zachovává tedy maximální možnou kvalitu pepře, jeho chuť i aroma. Nemusíte se tedy přespříliš obávat skladování uzavřených balení, po otevření skladujte nejlépe na tmavém, suchém a chladném místě ve skle. Pro nejlepší zážitek doporučujeme čerstvě mletý pepř.

Majitelé této firmy Nathalie Chaboche a Guy Porré jsou autory jedinečného projektu La Plantation zaměřeného na Kampotský pepř a další koření v organické kvalitě v Kambodži. Díky tomuto projektu máte možnost provonět svoji kuchyni tím nejkvalitnějším pepřem v nejlepší světové kvalitě s certifikací původu PGI, a Fair Trade. Součástí projektu je podpora rozvoje pěstování pepře v regionu, pomoc menším farmářům s uplatněním jejich produktů na trhu ale také samostatný projekt Les Écoles De La Plantation - podpora místní školy a vzdělání místních dětí - investice do budoucnosti celého regionu.

Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění!

573
kampot black
299 Kč

Nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži v BIO kvalitě. Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění! Použití: Vynikající k dochucení masa nebo zeleniny, pomalu vařených pokrmů a zejména steaků a BBQ včetně tmavých omáček a polévek. Každé balení obsahuje 100% organickou kvalitu toho nejlepšího Kampotského černého pepře, ručně zpracovaného, sluncem sušeného a ještě na farmě zavakuovaného. Pokud chcete jeho kvalitu uchovat co nejdéle, skladujte jej na temném a suchém místě.

531
kampot red tubus
399 Kč

Pravý červený pepř, který se považuje za Rolls Royce mezi pepři v regionu Kampot. Pepř je ponechaný až do plné zralosti na rostlině, po té se sklízí. Vyniká unikátní ovocnou chutí a jedinečně jemným aroma. Méně pálí, díky tomu jej lze velice dobře kombinovat s ovocem, grilovanou zeleninou (např. kukuřicí s máslem) nebo třeba čokoládou a dezerty. Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění!

Nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži od výhradního dodavatele La Plantation. Majitelé této firmy Nathalie Chaboche a Guy Porré jsou autory jedinečného projektu La Plantation zaměřeného na Kampotský pepř a další koření v organické kvalitě v Kambodži. Díky tomuto projektu máte možnost provonět svoji kuchyni tím nejkvalitnějším pepřem v nejlepší světové kvalitě s certifikací původu PGI, BIO a Fair Trade. Součástí projektu je podpora rozvoje pěstování pepře v regionu, pomoc menším farmářům s uplatněním jejich produktů na trhu ale také samostatný projekt Les Écoles De La Plantation - podpora místní školy a vzdělání místních dětí - investice do budoucnosti celého regionu.

576
kampot red
399 Kč

Pravý červený pepř v Bio kvalitě, který se považuje za Rolls Royce mezi pepři v regionu Kampot. Pepř je ponechaný až do plné zralosti na rostlině, po té se sklízí. Vyniká unikátní ovocnou chutí a jedinečně jemným aroma. Méně pálí, díky tomu jej lze velice dobře kombinovat s ovocem, grilovanou zeleninou (např. kukuřicí s máslem) nebo třeba čokoládou a dezerty. Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění!

534
kampot white tubus
399 Kč

Bílý pepř se získává speciálním zpracováním červených kuliček pepře. Rozdíl v barvě je způsoben oloupáním červené slupky Kampotského pepře. Bílá zrníčka se následně suší na slunci. Kampotský pepř bílý se však odlišuje nejen barvou, ale i specifickým chuťovým a aromatickým profilem. Ten je v porovnání s červeným pepřem z Kambodži mnohem jemnější. Použití: na ryby, světlé omáčky a vývary, na zeleninu nebo třeba k sýrům, kde zvýrazní jejich chuť ale nepřebije ji svojí vlastní.

691
Ekologická produkce
Ekologická produkce
Ruční sběr a šetrnost k přírodě
100% BIO kvalita
100% BIO kvalita
Certifikát EU Organic, nejlepší suroviny
Zdraví především
Zdraví především
Žádné konzervanty, aroma ani barviva
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Od 2500 Kč, při výběru Zásilkovny
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz