Popis
Popis produktu
Region Kampot v Kambodži je jedno z mála míst, kde můžete získat pravý bílý pepř, tak jak by měl správně být. Napodobeniny bílého pepře totiž nepocházejí z plně zralých zrnek tak jako ten náš, ale jsou vyráběny z nezralého zeleného pepře a tím ztrácejí na kvalitě, mají nepříjemný "ocas", který od bílého pepře odradil již mnoho kuchařů. Pravý bílý pepř, to je jiná písnička - největší množství ruční práce ze všech druhů pepře a použití výhradně zralých bílých zrníček pepře je zde zúročeno a dává vzniknout skutečně unikátnímu produktu světové kvality! Již na pohled jsou kuličky větší, stejnoměrné, povětšinou pruhované a chuť je bez jakékoliv závady, hladká a sametová.
Použití: Pravý bílý Kampotský pepř je unikátní krémovou barvou a sametově jemnou chutí a aroma s tóny mentolu. V ústech se Vám rozvine jemná kořeněná chuť čerstvých bylin, eukalyptu, citrusu a rozmarýnu. Lze jej použít na ryby, světlé omáčky a vývary, na zeleninu nebo třeba k sýrům, kde zvýrazní jejich chuť ale nepřebije ji svojí vlastní.
![691_618-kampotsky-pepr-bily-50g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.naturalmallorca.cz/user/documents/upload/691_618-kampotsky-pepr-bily-50g.jpg)
Ocenění v několika prestižních soutěží
![Great taste 2014](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/great-taste-2014.png)
***
![EU organic](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/eu-organic.png)
![Gulfood awards winner 2010](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/gulfood-awards-winner-2010.png)
![Gulfood awards winner 2010](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/gulfood-awards-winner-2010.png)
Mohli jste nás vidět v těchto médiích
![Nova](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/nova.png)
![Česká televize](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/ct.png)
![Apetit](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/apetit.png)
![Forbes](https://eshop.naturalmallorca.cz/user/documents/img/forbes.png)
Hmotnost | 0.05 kg |