Solný květ - Flor de Sal - s bylinkami v keramické dóze 100 g

Kód: 288
399 Kč
Skladem
  • Solný květ se směsí BIO provensálských bylinek
  • v praktické keramické dóze se lžičkou
  • nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě
  • pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce
  • kaviár mezi solemi, nedá se srovnávat s jinými druhy solí
  • vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí
  • gurmánská sůl, rozplyne se na jazyku
  • používá se ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři.
  • vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: Solný květ přírodní 93%, Bio směs bylinek z Mallorky 7% - rozmarýn, oregano, tymián, saturejka a majoránka.

Použítí: v závěru vaření, pečení a k dochucení hotových pokrmů. Do pomazánek, omáček, těstoviny, grilované maso, saláty, bramborové pokrmy apod.  TIP - přidejte sůl do těsta na bramboráky. Recept zde

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Solný květ
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz