BIO solný květ d' Es Trenc - Rosa 150g

 

Solný květ a okvětní lístky růže z Galície. Tato sůl má příjemné aroma po růžích a zároveň pikantní chuť pepře. Okvětní lístky jsou ručně sbírané s velkým nárokem na udržitelnost, doplněné svěžím a pikantním pepřem Sarawak a společně tvoří sladkou kořeněnou chuť.

Víte jak poznat pravý solný květ?

Složení: Solný květ přírodní 94%, černý pepř 3%, okvětní lístky Růže 2%, citron myrta 1%.

TIP šéfkuchaře: Skvěle dochutí čerstvé saláty a červené maso, například zvěřinu či hovězí steak. Doporučujeme : všem kdo milují "tatarák" - vmíchejte sůl přímo do masa, nebo až na závěr při servírování masa na topinku !! Recepty najdete zde




Dostupnost Skladem
320 Kč
   
Kód produktu 006
Značka Gusto Mundial Balearides
Kategorie Solný květ
 
Jsme přední dovozce Přední dovozce nejkvalitnějších solí a olejů
Z Mallorky k vám domů Sůl dovážíme přímo od výrobce, s nímž nás pojí léta přátelství
Oceněno šéfkuchaři Produkty ceněné šéfkuchaři po celém světě
Doprava zdarma od 1000 Kč při výběru Zásilkovny

Popis produktu

Okvětní lístky růží z Galície, které jsou ručně sbírané a ekologicky sušené, doplněné svěžím sečuánským kořením a sladkou kořeněnou chutí pepře Sarawak. Chutná a harmonická chuť dodá pokrmům kořenově-květinovou příchuť, vhodnou k salátům, čerstvým sýrům a všem druhům bílého masa, grilovaným rybám, avokádu, hlávkovému salátu a artyčokům.

Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ- patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.

To nejlepší z moře na vašem talíři

Solný květ vykvétá na povrchu solných jezírek a vytváří zde solnou krustu v podobě rozmanitých květů, které kromě soli obsahují řadu tělu prospěšných minerálů a stopových prvků. Solný květ se ručně sbírá a za pomoci větru a slunce vysušuje.

Ručně sbíraná ze solných jezírek

Solná jezírka se nachází v chráněné krajinné oblasti na Mallorce, uprostřed přírodního parku, který je domovem 150 druhů ptactva a rozmanité flóry. Díky těmto jedinečným podmínkám a šetrné práci sběračů je zaručena nejvyšší kvalita soli.

Ocenění v několika prestižních soutěží

Great taste 2014
Great Taste 2014
***
EU organic
EU organic
Gulfood awards winner 2010
Best new health food or beverage ingredient
Gulfood awards winner 2010
Best packaging innovation

Mohli jste nás vidět v těchto médiích

Nova
Česká televize
Apetit
Forbes