Popis
Popis produktu
Solný květ s červenou paprikou odrůdy "Tap De Corti", která se pěstuje pouze na Mallorce. Tato bio odrůda papriky byla téměř zapomenuta a její pěstování se opět v posledních letech na Mallorce obnovilo. Vyniká svou červenou a intenzivní paprikovou chutí. Složení: Solný květ (mořská sůl) 74%, paprika sladká Tap de Cortí 10%, paprika pálivá Tap de Cotí 6%, curry 10% (koriandr, kurkuma, pískavice řecká, kmín, zázvor), černý pepř, pomeranč. Koření z ECO produkce. Tímto solným květem uděláte radost každému milovníkovi červené papriky. Náš tip: výborně se hodí do pomazánek tipu "budapešťské pomazánky".
Přírodní solný květ je jedinečný svou křupavostí a vyváženou, lehce nasládlou chutí zvýrazňující přirozenou chuť pokrmů. Konzistence krystalů může být rozdílná. Aby solný květ mohl plně rozvinout své aroma, doporučujeme sůl přidávat do již hotových pokrmů, nebo v závěru vaření. Díky tomu je možné využít plné kvality soli a zintenzivnit všechny vrstvy chutí připravovaného jídla.
Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ- patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou. Víte jak poznat pravý solný květ?
To nejlepší z moře na vašem talíři
Solný květ vykvétá na povrchu solných jezírek a vytváří zde solnou krustu v podobě rozmanitých květů, které kromě soli obsahují řadu tělu prospěšných minerálů a stopových prvků. Solný květ se ručně sbírá a za pomoci větru a slunce vysušuje.
Ručně sbíraná ze solných jezírek
Solná jezírka se nachází v chráněné krajinné oblasti na Mallorce, uprostřed přírodního parku, který je domovem 150 druhů ptactva a rozmanité flóry. Díky těmto jedinečným podmínkám a šetrné práci sběračů je zaručena nejvyšší kvalita soli.
Ocenění v několika prestižních soutěží
***
Mohli jste nás vidět v těchto médiích
Související produkty
-
Kód: 621
| Hmotnost | 0.09 kg |