Sa Sal - Eco mořská sůl - hrubozrnná 1 kg

Detailní popis produktu

SA SAL – čistá mořská sůl z Mallorky s tradicí a respektem k přírodě

SA SAL je 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl pocházející z ekologicky chráněné krajiny Es Trenc na Mallorce. V této jedinečné oblasti má sběr mořské soli tradici starou více než 2000 let. Od roku 1958 si výrobce zachovává tradiční postupy, kdy jedinou surovinou zůstává mořská voda a hlavními zdroji energie jsou slunce a vítr.

Výrobní proces
Mořská sůl je obecný termín pro sůl získávanou přirozeným odpařováním mořské vody působením slunce a větru. U soli - SA SAL- probíhá tento proces šetrně a tradičně – mořská voda se postupně odpařuje v solných pánvích, kde krystalizuje do podoby čisté mořské soli. Na rozdíl od některých průmyslových solí, je tato sůl dále čištěna praním nebo rozpuštěním s následnou krystalizací. Tento proces se zde provádí výhradně s použitím mořské vody, bez jakýchkoli chemických látek, což zachovává její přirozenost a ekologickou hodnotu.

Díky šetrné a udržitelné výrobě si sůl uchovává své přirozené minerální složení, není chemicky upravovaná ani bělená. SA SAL nese prestižní certifikaci Inter Eco Sal, která garantuje ekologický původ a vysokou kvalitu.

Složení: mořská sůl (99,1 %)

Proč si vybrat tuto sůl
• Čistá nerafinovaná mořská sůl
• Bez chemického bělení a přísad
• Tradiční výroba – pouze mořská voda, slunce a vítr
• Z ekologicky chráněné oblasti Es Trenc
• Certifikace Inter Eco Sal
• Ideální pro každodenní vaření

Upozornění: Nejedná se o Solný květ (Flor de Sal) ani o panenskou mořskou sůl.

Použití: Sůl má hrubozrnnou strukturu,  je vhodná do mlýnků, Ideální pro běžné vaření – na osolení vody na těstoviny, brambory nebo při zavařování. Pro finální dochucení pokrmů doporučujeme jemnější Flor de Sal.

Katalog - Vše o solích z oblasti Es Trenc ke stáhnutí zde : https://www.naturalmallorca.cz/user/documents/download/Flor-de-Sal-dEs-Trenc-Katalog-2025.pdf